Menu table d’hôtes Riad Jalina - Riad Jalina

MENU BELDI $16

Entrée
Duo de salades Marocaines aux légumes frais de saison.
Plat
Tajine de poulet : Poulet mijoté au citron confit.
Ou
Tajine végétarien : Sélection de légumes de saison mijotés.
Ou
Tajine Kefta : Boulettes de viande à la sauce tomate.
Dessert
Salade de fruits de saison rafraîchissants.
MENU TRADITIONNEL $20

Entrée
Sélection de briouates : Pâtisseries salées farcies et croustillantes.
Plat
Harira - Soupe marocaine de tomates, pois chiches et lentilles, accompagnée de chebakia (pâtisserie au miel) et œuf dur.
Dessert
Tarte maison aux fruits de saison.
MENU GOURMET $25

Entrée
Trio de salades marocaines préparées aux légumes frais de saison.
Plat
Tanjia Marrakchia au poulet ou au boeuf lentement mijotée.
Ou
Pastilla de poisson ou de poulet.
Ou
Tajine de boeuf aux pruneaux.
Dessert
Pâtisserie marocaine servie avec un thé à la menthe.